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Bocados de Salmón con Miel y Sriracha en Freidora de Aire

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 🧂 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharada de miel
    • 1 cucharada de Sriracha
    • 1 cucharadita de vinagre de arroz
    • 🧄 1/4 cucharadita de ajo granulado

  • Preparación del salmón

    • 🐟 450 gramos de filete de salmón
    • 1/2 cucharada de aceite de oliva
    • 1/2 cucharada de Sriracha
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 400 grados F (200 grados C).

2

Mezcla en un tazón pequeño la salsa de soja, la miel, 1 cucharada de Sriracha, el vinagre de arroz y el ajo granulado. Reserva.

3

Seca el salmón y córtalo en cubos de 1 1/2 pulgadas. Mezcla el salmón con aceite de oliva, 1/2 cucharada de Sriracha, sal y pimienta.

4

Rocía la canasta de la freidora de aire con spray para cocinar. Coloca el salmón sazonado en la canasta de la freidora, trabajando en tandas para evitar el hacinamiento.

5

Cocina en la freidora precalentada durante 4 minutos. Voltea los trozos de salmón y cocina hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 3-4 minutos más.

6

Coloca en una bandeja para servir, rocía con la salsa de miel-Sriracha y decora con semillas de sésamo y cebollín. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

  • 26g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Corta los cubos de salmón uniformemente para asegurar una cocción pareja.No sobrecargues la canasta de la freidora de aire; cocina en tandas si es necesario.Sirve con una guarnición de arroz al vapor o verduras asadas para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.