env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hamburguesas en Freidora de Aire

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Patties

    • 🍖 450 gramos de carne molida con 80% de grasa
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida
    • 1 cucharada de base de carne (como Better than Bouillon®)
    • 🧂 Pimienta negra recién molida al gusto

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 400 grados F (195 grados C).

2

Forma la carne en 4 hamburguesas, aproximadamente de 3/4 de pulgada de grosor y 4 1/2 pulgadas de diámetro. Haz las hamburguesas ligeramente más grandes que los panes para permitir la contracción.

3

Mezcla en un tazón pequeño la mantequilla derretida tibia y la base de sopa de carne. Aplica una ligera capa sobre ambos lados de las hamburguesas y sazona con pimienta. Coloca las hamburguesas en la cesta de la freidora de aire. Dependiendo del tamaño de tu freidora, es posible que necesites cocinarlas en tandas.

4

Freír al aire las hamburguesas durante 7 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, para un término medio. Para bien cocidas, fríe durante 2 minutos adicionales.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

279

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 0g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Usa carne fría para obtener mejores resultados y mantener la forma de las hamburguesas durante la cocción en la freidora de aire.Si deseas agregar queso, apaga la freidora de aire una vez que las hamburguesas estén listas y deja que el calor residual derrita el queso.Haz las hamburguesas ligeramente más grandes que los panes para tener en cuenta la contracción durante la cocción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.