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Bocados de Salmón Explosivos en Freidora de Aire

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $18

INGREDIENTES

  • Adobo

    • 1/4 taza de vinagre balsámico
    • 1/4 taza de azúcar morena
    • 3 cucharadas de aceite vegetal
    • 3 cucharadas de salsa de soja
    • 🧄 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharada de jengibre
    • 2 cucharaditas de copos de pimienta roja triturados
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal kosher

  • Principal

    • 🐟 1 1/4 libras de filetes de salmón

PASOS

1

Combine el vinagre balsámico, el azúcar moreno, el aceite vegetal, la salsa de soja, el ajo picado, el jengibre, los copos de pimienta roja triturados y la sal kosher en un tazón y mezcle bien. Reserve la mitad del adobo para servir.

2

Agregue el salmón al adobo restante y revuelva suavemente para cubrir. Cubra con papel film y deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, y hasta 4 horas.

3

Precaliente la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 2 a 3 minutos o siga las instrucciones del fabricante. Rocíe la canasta de la freidora de aire con spray antiadherente.

4

Añada el salmón en una capa única, cocinando en lotes si es necesario. Cocine hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté ligeramente dorado y crujiente alrededor de los bordes, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Sirva rociado con la salsa reservada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

393

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Use filetes de salmón fresco para obtener un sabor y textura óptimos.Ajuste el nivel de especias aumentando o disminuyendo los copos de pimienta roja triturados según lo prefiera.Para ahorrar tiempo de limpieza, forre su cesta de la freidora de aire con papel pergamino especialmente diseñado para freidoras de aire.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.