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Rollitos Primavera en Freidora de Aire

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 16 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🌽 2 tazas de maíz congelado, descongelado
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
    • 1 lata (13.5 onzas) de espinacas, escurridas
    • 4 cebollas verdes, rebanadas
    • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados, escurridos

  • Queso

    • 1 ½ tazas de queso jalapeño Jack rallado
    • 1 taza de queso cheddar fuerte, rallado

  • Especias

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 1 cucharadita de chile en polvo

  • Otros

    • 1 paquete (16 onzas) de envolturas para rollitos primavera
    • Spray para cocinar

PASOS

1

Mezcla el maíz, los frijoles, las espinacas, el queso jalapeño Jack, el queso cheddar, los chiles verdes, las cebollas verdes, la sal, el comino y el chile en polvo en un tazón grande para el relleno.

2

Coloca una envoltura de rollito primavera en un ángulo. Usa tu dedo para humedecer ligeramente los 4 bordes con agua. Coloca aproximadamente 1/4 de taza del relleno en el centro de la envoltura. Dobla una esquina sobre el relleno y mete los lados para formar un rollo. Repite con las envolturas restantes y rocía cada rollito con spray para cocinar.

3

Precalienta la freidora de aire a 390 grados F (199 grados C). Coloca los rollitos en la cesta, asegurándote de que no se toquen; cocina en lotes si es necesario. Fríe durante 8 minutos; voltea y cocina hasta que las cáscaras estén crujientes, aproximadamente 4 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

216

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

El uso de la freidora de aire reduce significativamente el aceite adicional, lo que hace que este plato sea una alternativa más saludable a la fritura tradicional.Asegúrate de que los rollitos no se superpongan en la freidora de aire para una cocción uniforme.Congela cualquier rollito sobrante y recalienta directamente en la freidora de aire para obtener una textura crujiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.