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Chips de Pepinillos Crujientes en Freidora de Aire con Salsa para Mojar Estilo Creole

Costo $8.5, ahorrar $12.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Para chips de pepinillos

    • 1/2 taza de harina
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 1 taza de pan rallado panko
    • 1 frasco (16 onzas) de chips de pepinillos encurtidos con bajo sodio, escurridos

  • Para la salsa para mojar estilo Creole

    • 1/4 taza de mayonesa
    • 1 cucharada de mostaza

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 350 grados F (175 grados C). Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray para cocinar.

2

Coloca harina en un plato poco profundo. En un segundo plato poco profundo, bate ligeramente los huevos. En un tercer plato poco profundo, agrega el panko. Seca muy bien los chips de pepinillos. Cubre los pepinillos con harina, sacudiendo el exceso. Sumerge en huevo, dejando que el exceso gotee. Añade al panko, presionando ligeramente para que se adhiera. Coloca los pepinillos en la canasta de la freidora de aire en una capa uniforme (no los amontones), trabajando en tandas si es necesario.

3

Cocina hasta que los chips de pepinillos estén dorados, aproximadamente 6 minutos.

4

Mientras tanto, mezcla la mayonesa, la mostaza estilo Creole, el jugo de limón y el pimentón ahumado en un tazón pequeño. Sirve la salsa para mojar con los pepinillos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

206

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para asegurarte de que los pepinillos queden extra crujientes, sécalos muy bien antes de cubrirlos con harina.Puedes sustituir el pimentón ahumado por pimentón regular si lo prefieres.Prepara la salsa para mojar con antelación y refrigérala para ahorrar tiempo durante la preparación.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.