env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tiras de Pollo Vegetarianas al Aire Frito

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Relleno

    • 1 taza de harina para todo uso
    • 🥚 3 huevos, batidos
    • 2 tazas de pan rallado panko
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • ¾ cucharadita de pimentón
    • ½ cucharadita de pimienta de cayena
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • ½ cucharadita de chile en polvo
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Principal

    • 2 paquetes (16 onzas) de mitades de pechuga de pollo imitación (seitán), cortados en tiras de 1 pulgada de ancho
    • spray para cocinar

PASOS

1

Coloque la harina en un plato grande. Coloque los huevos en un tazón poco profundo. Combine las migas de pan, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, la pimienta negra, el chile en polvo y la sal en otro tazón poco profundo.

2

Cubra las tiras de pollo imitación con harina, sumérjalas en los huevos, luego reboce en la mezcla de migas de pan y colóquelas en un plato.

3

Caliente una freidora de aire a 500 grados F (260 grados C).

4

Coloque una fila de tiras cubiertas en la cesta de la freidora de aire. Rocíe con una capa ligera de spray para cocinar.

5

Cocine las tiras en la freidora durante 6 minutos. Abra la freidora para voltear las tiras con pinzas. Continúe cocinando hasta que estén doradas, de 4 a 6 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

647

Calorías

  • 77g
    Proteína
  • 87g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva con mostaza y miel u otra salsa para mojar de su elección para añadir sabor.Para una textura extra crujiente, rocíe ligeramente las tiras con spray para cocinar antes de voltearlas en la freidora.Esta receta funciona bien con tofu u otros sustitutos de proteínas de origen vegetal si no hay seitán disponible.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.