양파를 다져 준비합니다.

양파를 잘게 다지면 볶음밥의 식감이 부드러워지고 맛이 고르게 섞입니다.📌

토마토에 칼집을 내어 뜨거운 물에 잠시 담가 껍질을 벗깁니다.

토마토 껍질을 벗기면 더 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 너무 오래 담그지 않도록 주의하세요.📌

베이컨도 잘게 썰어줍니다.

베이컨을 작게 썰면 볶음밥에 고루 섞여 풍미를 더합니다.📌

껍질 벗긴 토마토도 다져줍니다.

토마토를 다질 때 너무 곱게 다지기보다는 약간의 덩어리가 있게 다지는 것이 좋습니다.📌

올리브 오일 적당량을 두른 팬에 다진 양파와 잘게 썬 베이컨을 넣어 볶습니다.

양파가 투명해지고 베이컨이 노릇해질 때까지 충분히 볶아 향을 끌어냅니다.📌

다진 토마토, 파프리카 가루 1작은술, 후추 약간, 케첩 1큰술과 밥 2공기를 넣어 볶습니다.

밥알이 뭉치지 않도록 주걱으로 잘 풀어가며 볶아주세요. 파프리카 가루는 색감과 풍미를 더해줍니다.📌