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Galletas de chocolate y mantequilla de maní con 5 ingredientes

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 taza de mantequilla de maní cremosa
    • ¼ taza de edulcorante de estevia (como Truvia®)
    • 🥚 1 huevo grande
    • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
    • 1 cucharada de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla la mantequilla de maní, la estevia, el huevo, el cacao en polvo y la vainilla con una batidora eléctrica o en un procesador de alimentos hasta que estén bien combinados. Forma bolitas de masa de unas 16 piezas de 1 pulgada. Colócalas separadas entre 1 y 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar. Aplasta las bolitas con un tenedor.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 10 minutos.

4

Cubre una bandeja con papel encerado. Transfiere cuidadosamente las galletas a la bandeja y deja que se enfríen a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos. Refrigera hasta que estén completamente firmes, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

105

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Deja que las galletas se enfríen completamente antes de transferirlas para asegurarte de que no se rompan.Usa un tenedor para presionar las bolitas de galletas y crear un patrón de cruce característico de las galletas de mantequilla de maní.Considera reemplazar la estevia con otro edulcorante bajo en calorías si lo prefieres.Guarda las galletas en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerlas frescas por más tiempo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.