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長蔥韓式涼拌菜

source iconRecommended by CookGo
10 Min
Tiempo $3, ahorrar $12
120🔥 Calorías
3g💪 Proteína
8g🌾 Carbos
9g🥑 Grasas

INGREDIENTES

Porciones 2

  • 主食材

    • ingredient icon
      長蔥1 根

  • 配料

    • ingredient icon
      白芝麻0.5 茶匙

  • 調味料

    • ingredient icon
      麻油1 湯匙
    • ingredient icon
      雞粉0.5 茶匙
    • ingredient icon
      鹽···
    • ingredient icon
      胡椒···

PASOS

1

將長蔥斜切成薄片，浸泡在水中，然後瀝乾水分。

浸泡在水中可以去除長蔥的辛辣味，並使其口感更爽脆。📌

2

在一個大碗中放入麻油、雞粉、鹽和胡椒，攪拌均勻。

確保所有調味料充分混合，以獲得均勻的風味。📌

3

加入瀝乾水分的長蔥和白芝麻，攪拌均勻即可享用。

食用前可以嚐一下味道，根據個人喜好調整鹽和胡椒的用量。📌

💡 Consejos

這道韓式涼拌長蔥非常適合作為一道清爽的配菜或下酒菜。如果喜歡更豐富的風味，可以加入少量切碎的蒜末或辣椒粉。此菜可以提前準備好，冷藏保存，風味更佳，適合忙碌時的餐前準備。