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Thailändische Hühnerbällchen

Kosten $10, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Protein

    • 2 Pfund Hackhuhn

  • Paniermehl & Mehl

    • 1 Tasse trockene Paniermehl

  • Kräuter & Gewürze

    • 🧅 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
    • 1 Esslöffel gemahlener Koriandersamen
    • 1 Tasse gehackte frische Korianderblätter

  • Sauewn

    • ¼ Tasse süße Chilisauce

  • Zitrusfrüchte

    • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft

  • Kochöl

    • Öl zum Braten

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel Huhn und Paniermehl vermischen. Mit Frühlingszwiebeln, gemahlenem Koriander, Korianderblättern, Chilisauce und Zitronensaft würzen; gut mischen.

2

Formen Sie die Mischung mit feuchten Händen in gleichmäßig geformte Bällchen, die entweder klein genug sind, um mit den Fingern gegessen zu werden, oder groß genug, um als Burger verwendet zu werden.

3

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Hühnerbällchen in Portionen braten, bis sie auf allen Seiten schön braun sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

313

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne, um die Reinigung zu erleichtern und ein Anhaften der Lebensmittel zu vermeiden.Feuchte Hände helfen Ihnen, die Hühnerbällchen leicht zu formen, ohne dass sie kleben bleiben.Servieren Sie diese Fleischbällchen mit einer Beilage aus scharfer Chili-Dippsauce für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.