env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Süß-scharfe schnelle eingelegte Karotten

Kosten $3, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥕 4 mittelgroße Möhren
    • 1 Stück Ingwer, 2,5 cm groß
    • 2 bis 3 Scheiben Jalapeño
  • Flüssigkeiten und Gewürze

    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1/2 Tasse Apfelessig
    • 1 Esslöffel Ahornsirup
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Lege die Karotten, den Ingwer und das Jalapeño in ein sauberes Einmachglas mit Deckel.

3

In einem kleinen Topf das Wasser, den Essig, den Ahornsirup und das Salz zum Kochen bringen.

4

Gieße so viel von der Lake über die Karottenmischung im Glas, wie nötig, um sie zu bedecken.

5

Schraube den Deckel auf das Glas und kühle es mindestens 2 Stunden. Im Kühlschrank lagern für 2 bis 3 Wochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

12

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass das Glas vor dem Hinzufügen der Zutaten ordnungsgemäß sterilisiert ist, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.Experimentiere mit anderen Gewürzen wie Senfkörnern oder Koriander für einzigartige Geschmacksvariationen.Serviere diese eingelegten Karotten auf Sandwiches für zusätzlichen Knusper und eine pikante Note.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.