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Hervorragende Preiselbeersauce mit Äpfeln und Birnen

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 32 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 5 (3 Zoll) Zimtstangen
    • 8 ganze Nelkenpfefferbeeren
    • 8 ganze Nelken
  • Früchte

    • 🍒 6 Tassen frische Preiselbeeren
    • 🍎 4 Gala-Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
    • 🍐 4 Bosc-Birnen, geschält, entkernt und gewürfelt
  • Flüssigkeiten

    • 🍊 2 ¼ Tassen Orangensaft
  • Süßstoffe

    • 3 Tassen weißen Zucker
    • 1 Tasse brauner Zucker

SCHRITTE

1

Legen Sie die Zimtstangen, Nelkenpfefferbeeren und Nelken in ein 20x20 cm großes Stück Käsetuch. Sammeln Sie die Ränder und binden Sie sie mit Küchengarn zu einem Säckchen zusammen. Fügen Sie das Säckchen, Preiselbeeren und Orangensaft in einen großen Topf. Auf hoher Flamme zum Kochen bringen und kochen, bis die Preiselbeeren aufplatzen (ca. 10 Minuten).

2

Rühren Sie Äpfel, Birnen, weißen Zucker und braunen Zucker ein. Zum Kochen zurückbringen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis Äpfel und Birnen leicht weich sind (ca. 25 Minuten). Entfernen Sie das Gewürzsäckchen.

3

Die Sauce in eine Schüssel umfüllen, abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern. Kalt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

140

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie die Sauce einen Tag im Voraus zu, um das Aroma besser zu vermischen.Verwenden Sie frische Preiselbeeren für optimalen Geschmack und Textur.Für zusätzliche Tiefe können Sie einen Spritzer Vanilleextrakt hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.

Meine Bewertung

Top-Bewertungen

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Aus Kalifornien, USA

    Ich liebe, wie einfach es ist, Rezepte zu importieren! Der KI-Assistent macht das Kochen so mühelos.

  • avatar
    Karen Davis
    Aus Florida, USA

    Das Importieren von Rezepten ist ein Kinderspiel, und der KI-Assistent hält mich beim Kochen auf dem richtigen Kurs.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Aus Florida, USA

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