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Sonniger Reis

Kosten $6.5, sparen $8.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 1/4 Tassen Sellerie, fein gehackt, mit Blättern
    • 🧅 1 1/2 Tassen Zwiebeln, fein gehackt

  • Flüssigkeiten

    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 🍊 1/2 Tasse Orangensaft
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 1 Spritzer scharfe Soße

  • Getreide & Nüsse

    • 🍚 1 Tasse Langkornweißreis, trocken
    • 🌰 1/4 Tasse Mandeln, in Scheiben geschnitten

  • Öle und Gewürze

    • 1 1/2 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Öl in einem mittleren Topf erhitzen. Sellerie und Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

3

Wasser, Orangen- und Zitronensaft sowie scharfe Sauce hinzufügen. Zum Kochen bringen. Den Reis einrühren und wieder zum Kochen bringen. Abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde.

4

Mandeln einrühren. Sofort als Beilage servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

309

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack die Mandeln vor dem Einrühren rösten.Passen Sie die Menge der scharfen Sauce nach Ihrem Schärfepreferenz an.Servieren Sie dieses Gericht zusammen mit einer leichten Fischhauptspeise für eine herzgesunde Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.