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Spinatbrownies

Kosten $8.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 (283 Gramm) Packung Spinat, gewaschen und gehackt
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt

  • Milchprodukte

    • 🥚 2 Eier
    • 🥛 1 Tasse Milch
    • ½ Tasse geschmolzene Butter
    • 1 (227 Gramm) Packung geriebener Mozzarella-Käse

  • Backzutaten

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Fetten Sie eine Auflaufform von 9x13 Zoll leicht ein.

2

Geben Sie den Spinat in einen mittelgroßen Topf mit genügend Wasser zum Bedecken. Zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Spinat schlaff ist, etwa 3 Minuten. Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

3

In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Eier, Milch und Butter einrühren. Spinat, Zwiebeln und Mozzarella-Käse unterheben.

4

Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben. Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gestecktes Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

92

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie vorgekochten, gefrorenen Spinat als zeitsparende Alternative zu frischem Spinat.Servieren Sie die Brownies leicht warm für maximales Aroma.Achten Sie darauf, den Spinat gut abzutropfen, um überschüssige Feuchtigkeit im Teig zu vermeiden.Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Cheddar für eine geschmackliche Variation.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.

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