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Spinat-Orzo-Salat

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Pasta & Getreide

    • 1 (16 Unzen) Packung ungekochte Orzo-Pasta
  • Gemüse

    • 1 (10 Unzen) Packung Babyspinatblätter, fein gehackt
    • 🧅 ½ rote Zwiebel, fein gehackt
  • Käse

    • ½ Pfund zerbröckelter Feta-Käse
  • Nüsse & Samen

    • ¾ Tasse Pinienkerne
  • Gewürze & Kräuter

    • ½ Teelöffel getrockneter Basilikum
    • ¼ Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
  • Würzmittel

    • ½ Tasse Olivenöl
    • ½ Tasse Balsamico-Essig

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen.

2

Fügen Sie Orzo hinzu und kochen Sie es 8 bis 10 Minuten oder bis es al dente ist; abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

3

In eine große Schüssel umfüllen und Spinat, Feta, Zwiebel, Pinienkerne, Basilikum und weißen Pfeffer einrühren.

4

Mit Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen.

5

Kühl stellen und kalt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

491

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Crunch die Pinienkerne vor dem Einrühren rösten.Sie können Feta durch Ziegenkäse für einen cremigeren Geschmack ersetzen.Verwenden Sie frischen Basilikum anstelle von getrocknetem für einen aromatischeren Touch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.