
Spinat- und Pilzfrittata
Kosten $8.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Portionen
- $8.5
Spinat- und Pilzfrittata
Kosten $8.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Gemüse
- 1 (10 Unzen) Packung gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und gründlich ausgedrückt, um die Flüssigkeit zu entfernen
- 🍄 ¾ Tasse gehackte Portobello-Pilze
- 🧅 ½ Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln mit etwas Grün
Milchprodukte
- 1 Tasse halbfetter Ricotta-Käse
- ¾ Tasse frisch geriebener Parmesan-Käse
Eier
- 🥚 4 Eier oder entsprechender Eiersatz
Gewürze
- ¼ Teelöffel getrocknete italienische Gewürzmischung
- 🧂 1 Prise Salz und Pfeffer, nach Geschmack
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermischen. Eine 9-Zoll-Backform mit Kochspray einsprühen und mit der Spinatmischung füllen.
30 Minuten backen oder bis sie gebräunt und fest sind. 20 Minuten abkühlen lassen, in Keile schneiden und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
163
Kalorien
- 15gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Achten Sie darauf, die Flüssigkeit gründlich aus dem Spinat zu entfernen, um eine wässrige Textur zu vermeiden.Sie können Parmesan-Käse durch Pecorino Romano für einen leicht anderen Geschmack ersetzen.Fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu, wenn Sie ein wenig Schärfe wünschen.Reste können gekühlt und bis zu 3 Tage lang aufgewärmt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.