Spanisches Reisauflauf
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portionen
- $12
Spanisches Reisauflauf
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 450 g mageres Rinderhackfleisch
- 🧅 ½ Tasse fein gehackte Zwiebel
- ¼ Tasse gehackte grüne Paprika
- 🍅 1 (400 g) Dose Tomaten
- 💧 1 Tasse Wasser
- ¾ Tasse ungesottenen Langkornreis
- ½ Tasse Chilisauce
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel Worcestersauce
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
SCHRITTE
Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.
Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten. Überschüssiges Fett abgießen und das Fleisch in einen großen Topf über mittlerer bis niedriger Hitze geben.
Zwiebel, grüne Paprika, Tomaten, Wasser, Reis, Chilisauce, Salz, braunen Zucker, Kreuzkümmel, Worcestersauce und schwarzen Pfeffer einrühren. Etwa 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Mischung in eine 2-Quart-Auflaufform geben. Fest andrücken und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
Bei 375°F (190°C) für 10 bis 15 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Vor dem Servieren mit gehacktem frischem Koriander garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
350
Kalorien
- 19gProtein
- 25gKohlenhydrate
- 19gFette
💡 Tipps
Für extra Geschmack fügen Sie eine Prise geräuchertes Paprikapulver zur Reismischung hinzu.Verwenden Sie frische Tomaten statt Dosentomaten für einen frischeren Geschmack.Sie können Truthahn-Hackfleisch oder pflanzliches Hackfleisch verwenden, um es gesünder oder vegetarierfreundlich zu machen.Fügen Sie in Scheiben geschnittene Jalapeños hinzu, wenn Sie die Schärfe erhöhen möchten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.