Slow Cooker-Ananas-Pulled Pork

Name: Slow Cooker-Ananas-Pulled Pork
Total time: 480 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🍍 1 (20 Unzen) Dose ungesüßte, zerkleinerte Ananas in 100 % Ananassaft; 🧄 2 Esslöffel gehackter Knoblauch; 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel; 🧂 2 Teelöffel koscheres Salz; 1 Teelöffel Chiliflocken; 1 (1,3 kg) Knochenschweinebraten

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

480 Min
8 Portionen
$15

Slow Cooker-Ananas-Pulled Pork

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

480 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍍 1 (20 Unzen) Dose ungesüßte, zerkleinerte Ananas in 100 % Ananassaft
- 🧄 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 🧂 2 Teelöffel koscheres Salz
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1 (1,3 kg) Knochenschweinebraten

SCHRITTE

Kombinieren Sie Ananas, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Chiliflocken in einer Schüssel.

Legen Sie den Schweinebraten in einen Slow Cooker. Gießen Sie die Ananasmischung darüber. Abdecken und auf niedriger Stufe etwa 8 Stunden garen, bis das Schweinefleisch leicht rosa in der Mitte ist und ein sofort ablesbares Thermometer mindestens 63°C anzeigt.

Nehmen Sie den Schweinebraten aus dem Slow Cooker. Schneiden Sie das Fett weg und zerreißen Sie das Fleisch mit zwei Gabeln. Geben Sie das Fleisch zurück in den Slow Cooker und vermischen Sie es mit dem Saft.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

222

Kalorien

20g
Protein
12g
Kohlenhydrate
11g
Fette

💡 Tipps

Für eine schärfere Variante erhöhen Sie die Menge der Chiliflocken.Servieren Sie es mit gedämpftem Reis, Brötchen oder Tortillas für eine vollständige Mahlzeit.Dieses Gericht eignet sich hervorragend zur Mahlzeitenplanung und kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.