Einfache Hühnerbratensauce
Kosten $2, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $2
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- 6 Portionen
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ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 4 Esslöffel Allzweckmehl
Flüssige Zutaten
- 1 Tasse Wasser oder Hühnerbrühe
- ½ Tasse Bratensaft von einem gebratenen Huhn
SCHRITTE
Sammeln Sie die Zutaten.
Mehl in eine mittelgroße Schüssel geben. Gießen Sie 2 bis 3 Esslöffel Wasser in das Mehl und verquirlen Sie es, bis es kombiniert und dickflüssig ist, aber nicht pastös.
Rühren Sie das Mehlmischung und den restlichen Wasser (oder Brühe) in eine Bratform mit dem Bratensaft vom gebratenen Huhn; verquirlen Sie es, um alles zu kombinieren, und stellen Sie die Hitze auf mittel. Kochen Sie es unter ständigem Rühren, bis die Soße eingedickt und sprudelnd ist, falls nötig mehr Wasser (oder Brühe) hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
65
Kalorien
- 8gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie Mehl genau, um Klumpen in Ihrer Soße zu verhindern.Hühnerbrühe verstärkt den Geschmack mehr als Wasser; verwenden Sie sie, wenn verfügbar.Übrig gebliebene Soße kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.