
Meeresfrüchte-Linguine
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Portionen
- $25
Meeresfrüchte-Linguine
Kosten $25, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Portionen
- $25
ZUTATEN
Teigwaren
- 🍝 1 (16 Unzen) Packung Linguine-Teigwaren
Gemüse
- 🧅 ½ Tasse in dünne Scheiben geschnittene rote Zwiebel
- ½ Tasse gehackte grüne Paprika
- ½ Tasse rote Paprika, gehackt
- 🥦 ½ Tasse Brokkoliröschen
- 🥕 ½ Tasse in dünne Scheiben geschnittene Karotten
- 🍄 1 Tasse in Scheiben geschnittene frische Pilze
Meeresfrüchte
- 🦐 1 Tasse Dosencrevetten
- 🦀 1 Tasse Krabbenfleisch, abgetropft
- 🦪 1 Pfund Jakobsmuscheln
Milchprodukte & Flüssigkeiten
- 🥛 3 Tassen Milch
- ¼ Tasse Olivenöl
Gewürze
- 🧄 3 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Teelöffel gehackter frischer Petersilie
- 🧂 Salz nach Geschmack
- 🧂 Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
SCHRITTE
Bringen Sie einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Linguini-Teigwaren hinzu und kochen Sie sie 6 bis 8 Minuten lang, oder bis sie 'al dente' sind. Abgießen.
In einer Pfanne die rote Zwiebel und das Knoblauchpulver in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebel durchscheinend ist. Fügen Sie die Milch hinzu und kochen Sie, bis sich Blasen um den Rand der Pfanne bilden.
Fügen Sie Petersilie, grüne Paprika, rote Paprika, Brokkoli, Karotten, Pilze, Garnelen, Krabben und Jakobsmuscheln hinzu. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nehmen Sie ½ Tasse Milch heraus, mischen Sie sie in einer kleinen Schüssel mit Mehl, bis sie glatt ist, und fügen Sie sie dann zurück in die Pfanne, um die Mischung zu verdicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gießen Sie die Meeresfrüchte-Sauce über die gekochten Teigwaren und servieren Sie sie warm.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
418
Kalorien
- 28gProtein
- 52gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für eine zusätzliche Geschmacksnote.Servieren Sie dazu ein Stück Knoblauchbrot und einen gemischten grünen Salat, um eine vollständige Mahlzeit zu machen.Ersetzen Sie Dosencrevetten durch frische Crevetten für eine luxuriösere Textur.Kochen Sie die Meeresfrüchte sanft, um ein Übergaren zu vermeiden und Zartheit sicherzustellen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.