
Echtes Hummus
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Portionen
- $5
Echtes Hummus
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Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🧄 2 Knoblauchzehen
- 1 (19 Unzen) Dose Kichererbsen, die Hälfte der Flüssigkeit aufbewahren
- 🍋 4 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Tahini
- 🧂 1 Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
SCHRITTE
Hacken Sie den Knoblauch in einem Mixer.
Gießen Sie die Kichererbsen in den Mixer und bewahren Sie etwa 1 Esslöffel zum Garnieren auf. Fügen Sie die aufbewahrte Flüssigkeit, Zitronensaft, Tahini und Salz nach Geschmack hinzu; mixen Sie, bis alles cremig und gut vermischt ist.
Geben Sie die Mischung in eine mittelgroße Servierschüssel. Träufeln Sie Olivenöl darüber und bestreuen Sie mit Pfeffer. Garnieren Sie mit den beiseitegelegten Kichererbsen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
54
Kalorien
- 2gProtein
- 7gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Für extra Geschmack können Sie den Knoblauch vor dem Mixen rösten.Fügen Sie Kreuzkümmel, Paprika oder geräucherte Paprika für ein intensiveres Aroma hinzu.Servieren Sie es mit warmem Pita-Brot oder in Scheiben geschnittenem Gemüse wie Karotten und Gurken.Bewahren Sie übrig gebliebenes Hummus in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, es hält sich bis zu 5 Tage.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.