
Schnelle und einfache Hamburger Stroganoff
Kosten $12.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portionen
- $12.5
Schnelle und einfache Hamburger Stroganoff
Kosten $12.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portionen
- $12.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍝 1 (16 Unzen) Packung Eiernudeln
- 🧈 2 Esslöffel Butter
- 🧅 1 Zwiebel, gehackt
- 🍖 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 🌾 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 🍄 1 (4,5 Unzen) Dose Scheibenpilze, abgetropft (optional)
- 🧂 1 Esslöffel Knoblauchsalz, oder nach Geschmack
- 1 (10,5 Unzen) Dose Pilzsuppe (z. B. Campbell’s)
- 1 (10,5 Unzen) Dose Hühnersuppe (z. B. Campbell’s)
- 1 Tasse saure Sahne
SCHRITTE
Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen. Kochen Sie die Eiernudeln bei starker Hitze, bis sie weich aber bissfest sind, 7 bis 9 Minuten; abgießen.
In der Zwischenzeit die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Die Zwiebel in der heißen Butter anschwitzen, bis sie weich und durchscheinend ist, etwa 5 Minuten.
Das Rinderhackfleisch in kleinen Stücken hinzufügen; das Fleisch unter gelegentlichem Rühren bräunen und krümelig kochen, 5 bis 7 Minuten.
Das Mehl über die Fleischmischung streuen; 1 Minute lang kochen und rühren. Pilze und Knoblauchsalz einrühren.
Die Pilzsuppe und die Hühnersuppe einfüllen; kochen und rühren, bis alles durchgewärmt ist, etwa 5 Minuten.
Die saure Sahne einrühren, bis sie glatt und durchgewärmt ist, noch 2 bis 3 Minuten mehr. Die Fleischmischung über die gekochten Eiernudeln servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
655
Kalorien
- 28gProtein
- 68gKohlenhydrate
- 30gFette
💡 Tipps
Um Zeit zu sparen, können Sie die Nudeln zubereiten, während Sie die Fleischmischung kochen.Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Servieren Petersilie oder Paprika über das Gericht streuen.Verwenden Sie Suppen mit niedrigem Salzgehalt und Knoblauchsalz, um den Natriumgehalt des Gerichts zu kontrollieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.