Guatemaltekischer Reis
Kosten $3.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3.5
Guatemaltekischer Reis
Kosten $3.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl
- 🍚 1 Tasse Langkornreis
- 🧅 1 Esslöffel gehackte Zwiebel
- 🍅 1 Esslöffel gehackte Tomate
- 💧 2 Tassen Wasser
- 🥕 2 Esslöffel gehackte Karotte
- 🥬 1 Esslöffel gehackte Sellerie
- 🧂 2 Teelöffel Hühnerbrühegranulat
SCHRITTE
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Reis, Zwiebel und Tomate hinzu; kochen und rühren Sie um, bis der Reis hellgolden ist, etwa 3 bis 4 Minuten.
Rühren Sie Wasser, Karotte, Sellerie und Hühnerbrühe in die Pfanne ein. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis das meiste Wasser aufgenommen ist, etwa 8 Minuten.
Abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist, etwa weitere 5 bis 8 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
220
Kalorien
- 7gProtein
- 76gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frisches Gemüse für den besten Geschmack.Ersetzen Sie Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante.Für mehr Reichhaltigkeit können Sie den Reis länger rösten, bis er eine tiefere goldene Farbe erhält.Servieren Sie dazu schwarze Bohnen, Salsa und Maistortillas für ein vollständiges guatemaltekisches Essen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.