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Omas Eingemachtes Corned Beef und Kohlsuppe

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Base

    • 1 Esslöffel Öl
    • 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
    • 🥔 6 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
    • 1 kleiner Kopf Kohl, gehackt
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 💧 6 Tassen Wasser, oder nach Bedarf
    • 🍅 1 (32 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
    • 2 (12 Unzen) Dosen Corned Beef
    • 🌽 1 (15 Unzen) Dose cremiger Mais
    • 🌽 1 (15 Unzen) Dose Maiskörner, abgetropft
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze; rühren Sie die Zwiebel ein. Kochen und rühren Sie, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist.

2

Fügen Sie Kartoffeln, Kohl, Salz und Pfeffer hinzu. Fügen Sie Wasser hinzu, um alles zu bedecken, und bringen Sie es zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein leichtes Köcheln und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind.

3

Fügen Sie gewürfelte Tomaten, Corned Beef, cremigen Mais und Maiskörner sowie Pfeffer hinzu. Kochen Sie alles, bis es durchgewärmt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

577

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Diese Suppe schmeckt besser, wenn sie wieder aufgewärmt wird, daher empfiehlt es sich, sie im Voraus zuzubereiten.Passen Sie die Wassermenge an, um die Dicke der Suppe zu kontrollieren.Für zusätzliche Geschmacksnuancen fügen Sie ein Lorbeerblatt oder Thymian beim Köcheln hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.