Oma Jeanettes fantastischer deutscher Rotkohl
Kosten $8.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 4 Portionen
- $8.5
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Quelle: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 4 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Gemüse
- 5 Tassen gehackter Rotkohl
Früchte
- 🍏 1 Tasse in Scheiben geschnittene grüne Äpfel
Gewürze
- 🧂 ¼ Tasse weißen Zucker
- 🧂 2 ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
Fette & Öle
- 🧈 2 Esslöffel Butter
Flüssigkeiten
- 🍷 ⅓ Tasse Apfelweinessig
- 💧 3 Esslöffel Wasser
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Rotkohl, Äpfel, Zucker und Butter in einen großen Topf geben. Essig und Wasser einfüllen, dann Salz, Pfeffer und Nelken hinzufügen. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Kohl weich ist, ungefähr 90 Minuten.
Guten Appetit!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
148
Kalorien
- 1gProtein
- 24gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Serviere dieses Gericht mit Schweinefleisch oder gebratenem Fleisch für eine ausgewogene Mahlzeit.Um Zeit zu sparen, verwende vorgeschnittenen Rotkohl aus dem Laden.Füge etwas mehr Essig für einen schärferen Geschmack hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.