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Goldene Kartoffelsuppe

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 3 Tassen geschälte und gewürfelte Kartoffeln
    • ½ Tasse gehackte Sellerie
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel

  • Würzung

    • 1 Würfel Hühnerbrühe
    • 1 Teelöffel getrockneter Petersilie
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 1 Prise schwarzer Pfeffer

  • Flüssigkeit

    • 1 Tasse Wasser
    • 2 Teelöffel Allzweckmehl
    • 🥛 1 ½ Tassen Milch

  • Fleisch

    • 🍖 1 Tasse gehackter Schinken

  • Käse

    • 🧀 1 ½ Tassen geriebener American Käse

SCHRITTE

1

In einem großen Topf die Kartoffeln, den Sellerie, die Zwiebel, die Hühnerbrühe, das Wasser und die Petersilienflocken hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

2

In einer separaten Schüssel Mehl und Milch mischen. Sobald es gut vermischt ist, zur Suppenmischung hinzufügen und kochen, bis die Suppe dick wird.

3

Den Käse, den gekochten Schinken oder das Hackfleisch einrühren und köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

299

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Petersilie für einen intensiveren Geschmack.Sie können Schinken durch gekochte Wurst oder Huhn ersetzen, um das Geschmacksprofil zu variieren.Servieren Sie dazu knuspriges Brot für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.