Glutenfreies Brot in einer Brotbackmaschine

Name: Glutenfreies Brot in einer Brotbackmaschine
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 💧 1 ½ Tassen warmes Wasser; 🥚 2 große Eier; 🌾 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl; 🍏 1 Teelöffel Apfelessig; 2 ½ Tassen glutenfreies Allzweckbackmehl; 2 Teelöffel Xanthan Gummi; 🧂 1 Teelöffel Salz; 🍚 1 Esslöffel weißer Zucker; 🍞 1 Esslöffel aktive Trockenhefe

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
8 Portionen
$5

Glutenfreies Brot in einer Brotbackmaschine

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
8 Portionen
$5

ZUTATEN

Nasse Zutaten
- 💧 1 ½ Tassen warmes Wasser
- 🥚 2 große Eier
- 🌾 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl
- 🍏 1 Teelöffel Apfelessig
Trockene Zutaten
- 2 ½ Tassen glutenfreies Allzweckbackmehl
- 2 Teelöffel Xanthan Gummi
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 🍚 1 Esslöffel weißer Zucker
- 🍞 1 Esslöffel aktive Trockenhefe

SCHRITTE

Geben Sie Wasser, Eier, Öl, Essig, Mehl, Xanthan Gummi, Salz, Zucker und Hefe in dieser Reihenfolge in Ihre Brotbackmaschine.

Führen Sie den Grundzyklus aus und wählen Sie Hell oder Mittel für die Krusteinstellung.

Sobald der Zyklus endet, nehmen Sie das Brot vorsichtig heraus und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

198

Kalorien

6g
Protein
35g
Kohlenhydrate
5g
Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.Wenn der Teig mehr wie Kuchenteig aussieht, machen Sie sich keine Sorgen – es wird gut funktionieren.Rösten Sie die Scheiben auf der dunkelsten Toasterstufe, und Sie müssen den Toaster möglicherweise zweimal laufen lassen, um ein goldgelbes Finish zu erreichen.Für besseres Schneiden verwenden Sie ein gezacktes Messer, nachdem das Brot vollständig abgekühlt ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.