Knoblauchgarnelen und käsiges Grieß
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portionen
- $12
Knoblauchgarnelen und käsiges Grieß
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portionen
- $12
ZUTATEN
Grieß
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 🥛 1 Tasse Milch
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Tasse schnellkochender Grieß
- 🧀 170 Gramm geriebener Cheddar-Käse
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Garnelen-Mischung
- 🧈 1 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 🧅 1 Zwiebel, gehackt
- 🧄 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 🍤 450 Gramm rohe Garnelen, geschält und entdarmt
- 🌶 1 Spritzer scharfe Pfeffersauce, oder nach Geschmack
SCHRITTE
Bringen Sie die Hühnerbrühe, Milch und 1 Teelöffel Knoblauch in einem Topf zum Kochen. Rühren Sie den Grieß ein, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie, bis er eingedickt ist, etwa 5 Minuten.
Vom Herd nehmen und den Cheddar-Käse gründlich einrühren; mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Den Grieß beiseite stellen und warm halten.
Butter und Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln und 2 Teelöffel Knoblauch darin weich kochen und rühren, bis sie zu bräunen beginnen, etwa 5 Minuten.
Rühren Sie die Garnelen in das Zwiebelgemisch und kochen Sie sie, bis die Garnelen rosa sind und nicht mehr durchsichtig in der Mitte, ungefähr weitere 5 Minuten. Rühren Sie die scharfe Pfeffersauce ein.
Servieren Sie die Grießbrei in einer großen Servierschüssel mit der Garnelenmischung darüber.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
268
Kalorien
- 22gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Knoblauch für einen intensiveren Geschmack.Um Zeit zu sparen, bereiten Sie alle Zutaten vor Beginn vor.Wenn Sie schärfere Aromen bevorzugen, erhöhen Sie die Menge an scharfer Pfeffersauce.Servieren Sie es mit Knoblauchbrot für eine extra Knoblauchnote.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.