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Fantastisches Zitronenbutterfilet

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Butter Sauce

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🍋 1 Zitrone, ausgepresst
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • ½ Teelöffel getrockneter Petersilie
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Fischfilet

    • 🐟 6 (4-Unzen) Kabeljaufilets
    • 2 Esslöffel Zitronenpfeffer

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Vermischen Sie Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Petersilienflocken und Knoblauch. Aufkochen lassen. Etwa 10 Minuten kochen und rühren, bis die Mischung eindickt.

3

Legen Sie die Kabeljaufilets in einer einzigen Schicht auf ein mittelgroßes Backblech. Bedecken Sie sie mit der Hälfte der Buttermischung und bestreuen Sie sie mit Zitronenpfeffer. Mit Alufolie abdecken.

4

Backen Sie das Ganze 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zu zerlegen ist. Gießen Sie zum Servieren die restliche Buttermischung über den Fisch.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

238

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Petersilie für einen intensiveren Geschmack, falls verfügbar.Servieren Sie es mit gedünstetem Gemüse oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.Überbacken Sie den Fisch nicht, um Trockenheit zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.