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Fajita-Käseburger

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
    • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
    • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 1/2 Teelöffel getrockneter mexikanischer Oregano
    • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

  • Hauptbestandteile

    • 🥩 170 Gramm Rinderhackfleisch
    • 🧈 2 Teelöffel ungesalzene Butter
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Esslöffel Mayonnaise
    • 🧀 1 Scheibe Monterey Jack Käse

SCHRITTE

1

Chilipulver, Paprika, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer kleinen Schüssel vermengen; beiseite stellen.

2

Forme das Rinderhack zu einem Patty, würze mit Salz und Pfeffer und kühl es bis zum Gebrauch im Kühlschrank.

3

Butter und Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen, dann die Burger-Patty und Fajita-Gemüse in die Pfanne geben. Das Gemüse mit Salz würzen.

4

Den Burger etwa 3 Minuten braten, Fajita-Gewürz über den Burger und das Gemüse streuen, dann alles wenden.

5

Einen mit Mayonnaise bestrichenen Brötchen in einer separaten trockenen Pfanne goldbraun rösten, etwa 3 Minuten.

6

Den Burger mit Käse belegen, Gemüse über den Käse legen und alles auf dem gerösteten Brötchen servieren, zusammen mit einer Limettenspalte.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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1262

Kalorien

  • 70g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 76g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass Ihre Pfanne richtig erhitzt ist, bevor Sie den Burger hineingeben, um eine gute Bräune zu bekommen.Für extra Geschmack lassen Sie das Fajita-Gewürz ein paar Minuten auf dem Burger marinieren, bevor Sie ihn kochen.Sie können Jalapeños oder rote Zwiebeln zu den Fajita-Gemüse für mehr Knusprigkeit und Schärfe hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.