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Einfacher Pastetenauflauf mit Knoblauch-Romano-Kartoffeln

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🐄 450 g Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • 2 (425 g) Dosen gemischtes Gemüse, abgetropft
    • 🍅 1 (411 g) Dose gewürfelte Tomaten, abgetropft
    • 1 kg rote Kartoffeln

  • Gewürze & Kräuter

    • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
    • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano

  • Milchprodukte

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • ½ Tasse geriebener Romano-Käse
    • 🥛 ⅓ Tasse Milch

  • Sonstiges

    • 🧄 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 1 (227 g) Dose Tomatensauce

SCHRITTE

1

Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen und eine mittlere Auflaufform leicht einfetten.

2

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel, Rosmarin und Basilikum kochen, bis das Fleisch braun ist; Fett abgießen. Gemischtes Gemüse, gewürfelte Tomaten und Tomatensauce hinzufügen. Umrühren und kochen, bis alles durchgewärmt ist. In die Auflaufform geben.

3

In einem großen Topf die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, etwa 10 Minuten. Vom Herd nehmen und abtropfen lassen.

4

Die Kartoffeln im Topf mit Butter, Romano-Käse, Milch, Knoblauch, Salz und Oregano zerstampfen, bis sie glatt sind. Die zerstampften Kartoffeln über die Fleisch-Gemüse-Mischung in der Auflaufform verteilen.

5

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen und weitere 3 Minuten grillen, um die Kartoffelschicht zu bräunen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

392

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie den Romano-Käse bei Bedarf durch eine andere Käsesorte.Lassen Sie das Gericht einen Tag im Kühlschrank ruhen, um die Aromen zu verbessern, bevor Sie es wieder aufwärmen.Für eine fettarme Version reduzieren Sie die Menge an Butter und verwenden fettarme Milch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.