
Einfache Rote Bohnen und Reis
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portionen
- $15
Einfache Rote Bohnen und Reis
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Reis und Basis
- 💧 2 Tassen Wasser
- 🍚 1 Tasse ungesottenen Reis
Protein
- 1 (16 Unzen) Packung Truthahn-Kielbasa, diagonal in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
Gemüse und Aromen
- 🧅 1 Zwiebel, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
Konservenwaren
- 2 (15 Unzen) Dosen rote Bohnen, abgetropft
- 🍅 1 (16 Unzen) Dose geschälte Tomaten, gehackt
Gewürze
- ½ Teelöffel getrockneter Oregano
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 🧂 Salz nach Geschmack
SCHRITTE
Sammle die Zutaten.
Bereite den Reis zu: Bringe Wasser in einem Topf zum Kochen. Füge Reis hinzu und rühre um. Reduziere die Hitze, decke den Topf ab und köchle für 20 Minuten.
In der Zwischenzeit das Wurstbrät in einer großen Pfanne bei niedriger Hitze 5 Minuten kochen.
Füge Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch hinzu; dünste sie, bis sie weich sind.
Füge die Bohnen und Tomaten mit Saft hinzu. Mit Oregano, Pfeffer und Salz würzen.
Unbedeckt 20 Minuten köcheln lassen. Über den Reis servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
289
Kalorien
- 16gProtein
- 42gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Für zusätzliche Schärfe kannst du bei der Zubereitung eine scharfe Pfeffersauce hinzufügen.Du kannst die Truthahn-Kielbasa durch ein anderes Protein wie Hühnersalami oder vegetarische Salami für diätetische Anpassungen ersetzen.Die Verwendung von frischen Tomaten anstelle von Dosentomaten kann den Geschmack verbessern und den Natriumgehalt reduzieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.