env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Einfacher Kohlrouladen-Auflauf

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Gemüse & Gewürze

    • 4 Tassen gehackter Kohl
    • 🧅 2 Zwiebeln, gehackt
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Proteine

    • 1 ½ Pfund Rinderhackfleisch
    • 8 Scheiben Bacon

  • Getreide & Flüssigkeiten

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • ½ Tasse weißer Reis
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1 (14 Unzen) Dose Tomatensoße

SCHRITTE

1

Ofen auf 325°F (165°C) vorheizen und eine 8x12-Zoll-Backform einfetten.

2

Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Rinderhackfleisch kochen, bis es braun und nicht mehr rosa ist, etwa 8-10 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen.

3

Zwiebeln, Wasser, Tomatensoße, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren; zum Köcheln bringen. Den Reis hinzufügen, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

4

Die Hälfte des gehackten Kohls in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit der Hälfte der Fleischmischung bedecken. Schichten wiederholen und mit Speckstreifen belegen.

5

Form mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 90 Minuten backen oder bis der Speck knusprig und der Kohl weich ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

302

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Rinderhackfleisch durch Truthahn- oder Schweinehackfleisch ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erhalten.Gehackter Kohl kann durch Coleslaw-Mix ersetzt werden, um Zeit zu sparen.Servieren Sie das Gericht mit einem Klecks Sauerrahm für extra Reichhaltigkeit!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.