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Gurkensuppe mit Tomaten

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 4 Gurken - geschält, geviertelt und entkernt
    • 🍅 1 Tasse gehackte Tomaten
  • Brühe

    • 1 (14,5 Unzen) Dose Hühnerbrühe
  • Gewürze

    • 🍋 ¼ Tasse frisch gepresster Limettensaft
    • ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer

SCHRITTE

1

2 Gurken in einen Mixer geben; Hühnerbrühe hineingießen. Das Gurken-Gemisch glatt und püriert mixen; das Gurkenpüree in eine große Schüssel gießen.

2

Die restlichen 2 Gurken hacken. Gehackte Gurken, Tomaten, Limettensaft und Cayennepfeffer zum pürierten Gurkenpüree hinzufügen und gut vermischen.

3

Die Suppe kühlen, bis sie gekühlt ist, mindestens 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

43

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Für eine rein vegetarische Variante die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen.Um die Präsentation zu verbessern, mit einem Zweig frischer Minze oder einer Gurkenscheibe garnieren, bevor sie serviert wird.Vorbereiten Sie die Suppe für eine Party im Voraus; diese Suppe wird nach dem Kühlen für ein paar Stunden noch besser im Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.

Meine Bewertung

Top-Bewertungen

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Aus Kalifornien, USA

    Ich liebe, wie einfach es ist, Rezepte zu importieren! Der KI-Assistent macht das Kochen so mühelos.

  • avatar
    Karen Davis
    Aus Florida, USA

    Das Importieren von Rezepten ist ein Kinderspiel, und der KI-Assistent hält mich beim Kochen auf dem richtigen Kurs.

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    Deborah Wilson
    Aus Florida, USA

    Die Rezept-Import-Funktion ist fantastisch, und der KI-Sprachassistent ist wie ein persönlicher Koch!