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Knuspriger Reis mit Tofu und Gemüse

Kosten $8.5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Base

    • 🍚 2 Tassen gekochter Reis
    • 1 Tasse abgetropfter Tofu

  • Gemüse

    • 🌽 1 Tasse Mais
    • 🥕 1/2 Tasse gewürfelte Karotten
    • 🧅 1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln

  • Würzung

    • 1/4 Tasse gehackter Basilikum
    • 🧂 1 TL Salz
    • 2 EL Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

2

Tofu, Mais, Frühlingszwiebeln, Karotten, Basilikum und Salz in einer Schüssel mischen.

3

Den abgekühlten Reis in die Schüssel geben und gründlich vermischen.

4

Die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Öl hinzufügen.

5

Reismischung in die Pfanne geben, Hitze reduzieren, mit dem Spatel festdrücken, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

6

Nochmals festdrücken, um eine Kruste zu bilden, dann die Portionen wenden, um knusprige Stücke zu erstellen. Bis zu 20 Minuten kochen, bis sie knusprig sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

389

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 54g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie übrig gebliebenen Reis für eine bessere Krustenbildung.Experimentieren Sie mit zusätzlichem Gemüse wie Paprika oder Zucchini.Servieren Sie mit einer Beilage aus Dip-Sauce für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.