
Cremige Gochujang-Spaghetti mit Rinderhackfleisch
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $12
Cremige Gochujang-Spaghetti mit Rinderhackfleisch
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Teigwaren
- 🍝 340 Gramm Spaghetti
Protein
- 🥩 450 Gramm Hackfleisch vom Rind
Saucengrundlage
- 🍅 60 Milliliter Tomatenmark
- 60 Milliliter Gochujang rote Chilipaste
Milchprodukte
- 🥛 300 Milliliter Schlagsahne
- 🧀 120 Gramm geriebener Parmesan-Käse
SCHRITTE
Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Spaghetti, bis sie bissfest sind, etwa 12 Minuten. Heben Sie 1/2 Tasse Nudelwasser heraus; beiseite stellen. Die Spaghetti abgießen.
Hackfleisch in einer großen Pfanne etwa 6 bis 7 Minuten anbraten und dabei umrühren, bis es braun ist.
Tomatenmark und Gochujang zum Fleisch geben, aufkochen lassen und 3 bis 4 Minuten köcheln lassen. Schlagsahne hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gekochte Spaghetti zur Fleischmischung geben; Parmesan-Käse einrühren. Falls die Sauce zu dick ist, das reservierte Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
828
Kalorien
- 43gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 51gFette
💡 Tipps
Nudelwasser für dünnere Sauce nach gewünschter Konsistenz aufheben.Passen Sie Gochujang an Ihre bevorzugte Schärfestufe an.Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für mehr Geschmack.Ersetzen Sie Rinderhackfleisch durch Huhn- oder Truthahnfleisch für eine fettärmere Variante.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.