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Weihnachtsrentier-Cupcakes

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Cupcake-Grundlage

    • 🧈 9 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
    • ¾ Tasse weißen Zucker
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 2 Eier
    • 1 ½ Tassen gesiebtes selbsttreibendes Mehl
    • 🥛 ½ Tasse Milch

  • Frosting & Dekoration

    • 1 Tasse Puderzucker
    • 🧈 1 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
    • 🥛 1 Esslöffel Milch
    • 1 Tropfen braune Lebensmittelfarbe
    • 6 Vanille-Keks (z. B. Nilla®)
    • 12 rote Gummibärchen
    • 24 Süßigkeiten-Augen
    • 24 zähe Schokoladenbonbons (z. B. Tootsie Roll®)
    • 24 Brezeln

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Fetten Sie eine 12er-Muffinform oder legen Sie die Vertiefungen mit Papierförmchen aus.

2

Vermischen Sie Butter, weißen Zucker und Vanilleextrakt; schlagen Sie alles glatt und cremig. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, dann heben Sie die Hälfte des Mehls und 1/4 Tasse Milch ein. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Mehl und der Milch. Verteilen Sie den Teig in den Muffinförmchen und füllen Sie diese zu 3/4.

3

Backen Sie im Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 18 Minuten. Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen.

4

Machen Sie das Frosting, indem Sie Puderzucker, Butter und Milch mischen. Passen Sie die Konsistenz mit zusätzlichem Milch oder Wasser an. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie, bis es vollständig braun ist.

5

Dekorieren Sie die Cupcakes: Verteilen Sie das Frosting dünn auf der Oberseite. Brechen Sie die Kekse in der Mitte durch und setzen Sie sie als Mund auf jeden Cupcake. Verwenden Sie Gummibärchen für die Nasen, Süßigkeiten-Augen für die Augen, Brezeln für Geweihe und zähe Bonbons als Ohren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

427

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 77g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie die Cupcakes vollständig abkühlen, bevor Sie sie dekorieren, um ein Zerschmelzen des Frostings zu vermeiden.Seien Sie kreativ bei den Dekorationen, um die Rentiergesichter zu personalisieren!Bewahren Sie die fertigen Cupcakes im Kühlschrank auf, um ihre Form zu erhalten, falls Sie sie später servieren möchten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.