Bissgroße Lachs-Tikka
Kosten $8.5, sparen $12.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $8.5
Bissgroße Lachs-Tikka
Kosten $8.5, sparen $12.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Gewürze und Würzmittel
- 2 Teelöffel Cayennepfeffer
- ½ Teelöffel gemahlener Kurkuma
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
Meeresfrüchte
- 🐟 225 Gramm Wildlachsfilets aus dem Pazifik, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
Öle und Fette
- ½ Tasse Öl zum Braten
Andere
- 2 Teelöffel Maisstärke
SCHRITTE
Cayennepfeffer, Kurkuma und Salz in einer Schüssel vermengen; Lachs hinzufügen und gut vermischen. 15 Minuten beiseite stellen.
Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Während das Öl erhitzt wird, die Maisstärke über den Lachs streuen; gut vermengen.
Lachs in die Pfanne geben; ca. 1 Minute pro Seite goldbraun braten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
229
Kalorien
- 25gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Sie können Lachs durch jeden weißen Fisch wie Kabeljau, Schellfisch oder Pollack ersetzen.Servieren Sie dazu einen frischen Salat oder Masala Chai für eine vollständige Mahlzeit.Um den Ölverbrauch zu reduzieren, probieren Sie als Alternative eine Heißluftfritteuse aus.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.