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Amerikanische Frittata

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 4 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
    • 🧅 ½ Zwiebel, in Scheiben geschnitten

  • Öle und Gewürze

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Proteine

    • 🥚 8 Eier, verquirlt
    • ¾ Tasse gewürfelter Schinken

  • Milchprodukte

    • 🧀 ¾ Tasse geriebener Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich, aber noch fest sind, etwa 5 Minuten. Abgießen und beiseite stellen, um abzukühlen. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Erhitzen Sie in einer Gusseisenpfanne das Öl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie langsam an, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich sind.

3

Rühren Sie Eier, abgetropfte Kartoffeln, Schinken, Salz und Pfeffer ein. Kochen Sie, bis die Eier am Boden fest sind, etwa 5 Minuten.

4

Bedecken Sie die Frittata mit dem geriebenen Käse und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und die Eier vollständig fest sind, etwa 10 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

234

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch vor dem Backen hinzufügen.Sie können Ihre Lieblingswurst statt Schinken für eine andere Variante verwenden.Verwenden Sie eine ofenfeste Pfanne, um die Übertragung des Gerichts in den Ofen reibungslos zu gestalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.

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