كيكة الزبادي
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $8
كيكة الزبادي
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الزبدة والسكر
- 🧈 1 كوب زبدة، درجة حرارة الغرفة
- 2 كوب سكر أبيض
البيض والمستخلصات
- 🥚 3 بيضات، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الليمون
المكونات الجافة
- 2 ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
المكونات السائلة
- 1 (8 أوقية) حاوية من الزبادي بنكهة الليمون
الخطوات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). ادهن وافرد طحين في قالب بوندت بحجم 10 إنشات.
اخفق الزبدة والسكر معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر إلى خليط الزبدة؛ أضف مستخلص الليمون مع البيضة الأخيرة.
قم بغربلة الدقيق، صودا الخبز والملح معًا. بالتناوب أضف خليط الدقيق والزبادي، بدءًا وإنهاءً بالمكونات الجافة. اخفق المزيج حتى يتجانس تمامًا.
اسكب الخليط في القالب المُعدّ. اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 60 دقيقة، أو حتى يخرج سيخ مُدخل في وسط الكيك نظيفًا. اترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق في القالب، ثم اقلبه على رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
386
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 55gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
تأكد أن تكون الزبدة والبيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على خلط أفضل.استخدم مستخلص الليمون الطازج للحصول على نكهة أكثر حيوية.تأكد من دهن القالب بوندت وترطيبه بالطحين جيدًا لمنع الالتصاق.دع الكيك يبرد تمامًا قبل التقطيع للحصول على قطع أنظف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.