
عجة دنفر
تكلفة $3, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $3
عجة دنفر
تكلفة $3, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $3
المكونات
المواد الغذائية والبيض
- 🥚 3 بيضات كبيرة
- 🧈 1 ملعقة طعام من الزبدة
اللحوم والخضروات
- 🍖 ¼ كوب من لحم الخنزير المدخن المفروم
- 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
- 2 ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر المفروم
الجبن والتوابل
- 🧀 ⅓ كوب من جبن الشيدر المبشور
- رشة صغيرة من الفلفل الحار
الخطوات
جهز جميع المكونات.
اخفق البيض في وعاء صغير حتى يتجانس قليلاً؛ لا تفرط في الخفق.
أذب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضف لحم الخنزير، البصل والفلفل الأخضر؛ تبل بالملح والفلفل. اطبخ مع التحريك حتى يطرى البصل ويبدأ لحم الخنزير بالتكرمل، حوالي 5 دقائق.
خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وأضف البيض. اخلط بسرعة باستخدام ملعقة بينما تهز المقلاة للتأكد من توزيع المكونات بالتساوي.
مرر الملعقة بسرعة على حافة العجة.
رشي جبن الشيدر والفلفل الحار فوق العجة.
اطبخ، مع هز المقلاة من وقت لآخر، حتى يكون السطح رطبًا لكن غير سائل، حوالي 5 دقائق. استخدم ملعقة لطي العجة إلى النصف ونقلها إلى طبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
527
سعرات حرارية
- 34gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 39gدهون
💡 نصائح
تجنب الإفراط في خفق البيض للحفاظ على طراوة العجة.يمكن إضافة الخضروات المقطعة مثل الطماطم أو الفطر لمزيد من التنوع.قدمها مع سلطة خضراء أو خبز محمص لوجبة كاملة
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.