env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

عجة دنفر

تكلفة $3, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • المواد الغذائية والبيض

    • 🥚 3 بيضات كبيرة
    • 🧈 1 ملعقة طعام من الزبدة
  • اللحوم والخضروات

    • 🍖 ¼ كوب من لحم الخنزير المدخن المفروم
    • 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر المفروم
  • الجبن والتوابل

    • 🧀 ⅓ كوب من جبن الشيدر المبشور
    • رشة صغيرة من الفلفل الحار

الخطوات

1

جهز جميع المكونات.

2

اخفق البيض في وعاء صغير حتى يتجانس قليلاً؛ لا تفرط في الخفق.

3

أذب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضف لحم الخنزير، البصل والفلفل الأخضر؛ تبل بالملح والفلفل. اطبخ مع التحريك حتى يطرى البصل ويبدأ لحم الخنزير بالتكرمل، حوالي 5 دقائق.

4

خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وأضف البيض. اخلط بسرعة باستخدام ملعقة بينما تهز المقلاة للتأكد من توزيع المكونات بالتساوي.

5

مرر الملعقة بسرعة على حافة العجة.

6

رشي جبن الشيدر والفلفل الحار فوق العجة.

7

اطبخ، مع هز المقلاة من وقت لآخر، حتى يكون السطح رطبًا لكن غير سائل، حوالي 5 دقائق. استخدم ملعقة لطي العجة إلى النصف ونقلها إلى طبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

527

سعرات حرارية

  • 34g
    بروتين
  • 9g
    كربوهيدرات
  • 39g
    دهون

💡 نصائح

تجنب الإفراط في خفق البيض للحفاظ على طراوة العجة.يمكن إضافة الخضروات المقطعة مثل الطماطم أو الفطر لمزيد من التنوع.قدمها مع سلطة خضراء أو خبز محمص لوجبة كاملة

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.