سالسا ماشا
تكلفة $4, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $4
سالسا ماشا
تكلفة $4, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $4
المكونات
المكونات الأساسية
- 1 كوب زيت نباتي
- 🌾 1 ملعقة طعام من بذور السمسم
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- 🥜 1/4 كوب فول سوداني
الخطوات
قم بإزالة السيقان والبذور من الفلفل الحار. قطّع إلى قطع بحجم 1/4 بوصة. اتركها جانباً.
سخّن الزيت على نار متوسطة حتى يبدأ في الوميض. أضف بذور السمسم والثوم. اطبخ مع التحريك باستمرار حتى يصبح لون بذور السمسم بنياً ويصبح الثوم مقرمشاً، حوالي 5 دقائق. أزل المقلاة عن النار.
أضف الفلفل الحار وقلّب حتى يتجانس الخليط. اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد، حوالي 10 دقائق.
أضف الخل، الملح، والزعتر المكسيكي. صب الخليط في محضر الطعام وشغّله عدة مرات حتى يمتزج السالسا، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. قلّب الفول السوداني.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
288
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
عدّل مستوى التوابل عن طريق زيادة أو تقليل كمية الفلفل الحار.يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.هذا السالسا يتناسب بشكل جيد مع التاكو، الخضروات المشوية، أو حتى كغموس للرقائق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.