env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

مافن القمح والقرع

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المواد الجافة

    • 1 ½ كوب دقيق القمح الكامل
    • 1 ملعقة كبيرة بهارات فطيرة القرع
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • المواد الرطبة

    • ½ كوب شراب القيقب
    • 🧈 ⅓ كوب زبدة مذابة
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 🎃 1 كوب معجون قرع
    • ¼ كوب زبيب ذهبي (اختياري)

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن قالب مافن بسعة 12 كوب أو ضع أكواب ورقية داخل القوالب.

2

اخلط الدقيق، بهارات فطيرة القرع، البيكينغ صودا، الملح، ومسحوق الخبز في وعاء؛ واخلط جيدًا.

3

أضف شراب القيقب، الزبدة المذابة، والبيض؛ واخلط حتى تمتزج جميع المكونات.

4

أضف معجون القرع وقلّب برفق؛ لا تفرط في الخلط. أضف الزبيب بلطف.

5

ضع الخليط في قوالب المافن المجهزة.

6

اخبز في الفرن المسخن حتى يعود سطح الكعك للخلف عند الضغط عليه برفق، من 20 إلى 25 دقيقة.

7

دع الكعك يبرد في القالب لمدة 5 دقائق. انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

160

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

تحقق من المافن عند الدقيقة 18 حيث قد تختلف مدة الخبز حسب الفرن الخاص بك.استخدم الأكواب الورقية لتنظيف أسهل.أضف الزبيب بلطف لتجنب الإفراط في خلط الخليط.استخدم معجون القرع المعلب أو محلي الصنع، ولكن تأكد من أنه غير محلّى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.