env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

باستا بريمافيرا مع نقانق الديك الرومي الإيطالي

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الباستا

    • 1 (16 أونصة) عبوة من الباستا غير المطبوخة فارفال

  • اللحوم

    • 1 باوند من النقانق الإيطالية الحارة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 إنش

  • الزيوت والدهون

    • ½ كوب زيت زيتون، مقسم

  • الخضروات

    • 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم
    • 🧅 ½ بصلة، مفرومة
    • كوسا صغيرة، مفرومة
    • 2 كوسة صفراء صغيرة، مفرومة
    • 🍅 6 طماطم رومي، مقطعة
    • 1 فلفل أخضر، مفروم
    • 20 ورقة ريحان طازجة

  • التوابل والمكونات المتبلة

    • 2 ملعقتان صغيرتان من حبيبات مرقة الدجاج
    • ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

  • الجبن

    • 🧀 ½ كوب جبن بارميزان مبشور

الخطوات

1

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. ضع الفارفال في القدر واطهِه لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح طريًا لكن مع لب قاسي؛ ثم صفيه.

2

ضع النقانق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطهِها حتى تصبح بنية اللون بالتساوي؛ اتركها جانبًا. سخن 1/4 كوب من الزيت في المقلاة. أضف الثوم والبصل واطهِهم حتى يصبحوا طريين.

3

اخلط الكوسا، الكوسة الصفراء، الطماطم، الفلفل الأخضر والريحان. ذوبان مرقة الدجاج في الخليط. تبّل برقائق الفلفل الأحمر. أضف الزيت المتبقي. استمر في الطهي لمدة 10 دقائق.

4

امزج الباستا، النقانق والجبن في المقلاة. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أو حتى يتم تسخينها بالكامل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

477

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 50g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الريحان الطازج للحصول على نكهة قوية.استبدل نقانق الديك الرومي بنوع نباتي للحصول على نسخة نباتية.أضف المزيد من جبن البارميزان للحصول على نكهة أكثر غنى.خزن بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.