env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

فطيرة الفاصولياء المضمونة

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المعجنات

    • 1 (14.1 أوقية) حزمة من عجينة الفطيرة ذات القشرة المزدوجة، مذابة
  • الحشوة

    • 🥛 2 (15.5 أوقية) علب من الفاصوليا البيضاء، مغسولة ومصفاة
    • 🧂 1 (12 أوقية سائلة) علبة حليب مبخر
    • 🧈 2 ½ أكواب من السكر الأبيض
    • 🥚 ½ كوب زبدة مذابة
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 2 صفار بيض كبير
    • 2 ملعقة طعام دقيق لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة طعام خلاصة الفانيليا
    • 🌰 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). ضع كل عجينة فطيرة في قالب فطيرة بحجم 9 بوصات.

2

ضع الفاصوليا البيضاء والحليب المبخر في معالج الطعام. أضف السكر والزبدة المذابة والبيض وصفار البيض والدقيق والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب؛ اخفق عدة مرات، ثم اخلط حتى يصبح ناعمًا لمدة حوالي دقيقة واحدة. اسكب الخليط في قشرة الفطيرة المُعدة.

3

اخبز في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة، ثم قلل الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) واستمر في الخبز حتى يتماسك الحشو ويصبح القشرة ذهبية اللون، حوالي 35 دقيقة أخرى.

4

أزل الفطيرة من الفرن واتركها لتبرد لمدة ساعة قبل التقطيع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

407

سعرات حرارية

  • 9g
    بروتين
  • 57g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من غسل الفاصوليا البيضاء وتصفيتها جيدًا لتجنب الرطوبة الزائدة التي قد تؤثر على القوام.إذا بدأت القشرة بالتحول إلى اللون البني كثيرًا أثناء الخبز، يمكنك تغطية الحواف بورق الألمنيوم.قدم الفطيرة دافئة مع ملعقة من الكريمة المخفوقة أو باردة للحصول على قوام أكثر ثباتًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.