هريس البقدونس والبطاطس
تكلفة $6.5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6.5
هريس البقدونس والبطاطس
تكلفة $6.5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
المنتجات الطازجة
- 2 كوب من البقدونس
- 🥔 3 بطاطس متوسطة (1 باوند)
منتجات الألبان
- 🥛 1/2 كوب حليب قليل الدسم
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
التوابل والمنكهات
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
افركي البقدونس والبطاطس تحت الماء الجاري وقشرهم.
قطّعيها إلى قطع متساوية الحجم.
في قدر متوسط، غطي قطع الخضروات بالماء البارد. اتركي الماء حتى يغلي واتركيه على نار هادئة حتى تصبح الخضروات طرية، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
صفي الخضروات واهرسيها. أضيفي الحليب والملح والفلفل وبودرة الثوم والزبدة. قدميها ساخنة.
احفظي الطعام المتبقي في الثلاجة خلال ساعتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
142
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام كريمي أكثر، استخدم خلاط يدوي أو معالج طعام لهرس الخضروات.يمكنك استبدال الزبادي قليل الدسم بالحليب إذا كنت تفضلين النكهة الحمضية.لإضافة نكهة إضافية، يمكنك تضمين الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الثوم المعمر.يمكن إعادة تسخين الطعام المتبقي في الميكروويف أو على الموقد مع رشة من الحليب.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.