
رولات البيض بالجبنة المشوية من جاستن رولاند
تكلفة $12.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
رولات البيض بالجبنة المشوية من جاستن رولاند
تكلفة $12.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥩 12.5 أوقية من لحم الضلوع المُحلوق
- 1 (14 أوقية) عبوة من أغلفة رول البيض
- 4 شرائح من الجبن الأمريكي الأبيض، مقطعة إلى نصفين
مكونات الطهي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 🥚 2 بيض كبير، مخفوق
- 2 كوب زيت
صلصة الغمس
- 🍅 1/4 كوب من الكاتشب
- 1/4 كوب مايونيز
الخطوات
سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف زيت الزيتون والبصل واتركه يطهى لمدة 4 إلى 6 دقائق مع التحريك كل دقيقتين.
أضف لحم الضلوع المُحلوق إلى المقلاة. قلب الثوم وتبّل بالملح والفلفل. استمر في الطهي حتى ينضج اللحم تمامًا، حوالي 10 دقائق.
انقل خليط اللحم إلى وعاء خلط كبير.
ضع غلاف رول البيض على سطح عمل واضح على شكل معين. أضف شريحة من الجبن فوق الحشوة. ادهن زوايا الغلاف بالبيض المخفوق.
اطوِ الزاوية السفلية فوق الحشوة، اطوِ الجانبين نحو الداخل، ولف بإحكام.
سخن الزيت في مقلاة هولندية كبيرة إلى 350°F (180°C). تحقق من درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة للقلي العميق.
بالعمل على دفعات، اقلي 2 إلى 3 رولات بيض في الزيت الساخن، مع التأكد من عدم الاكتظاظ. اقلي حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 2 إلى 5 دقائق لكل جانب.
انقل رولات البيض المقلية إلى طبق مبطن بورق المطبخ لتصريف الزيت.
في الوقت نفسه، قلب الكاتشب والمايونيز معًا للحصول على صلصة الغمس.
قطّع رولات البيض قطرياً على لوح التقطيع وقدمها مع صلصة الغمس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
840
سعرات حرارية
- 39gبروتين
- 67gكربوهيدرات
- 46gدهون
💡 نصائح
للتوفير في الوقت، حضّر خليط اللحم وصلصة الغمس مسبقًا.غلف رولات البيض بإحكام لتجنب التسرب أثناء القلي.إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، اختبر الزيت بقطعة صغيرة من الغلاف؛ يجب أن تظهر الفقاعات فوراً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.