سخن مرق المأكولات البحرية في وعاء آمن للميكروويف لمدة حوالي 3 دقائق على درجة حرارة عالية. اتركه في الميكروويف حتى يكون جاهزًا للاستخدام.

قطّع البصل الأخضر وافصل الأجزاء الخضراء عن البيضاء.

شغّل قدر الضغط الفوري وحدد وظيفة التحمير. ذوّب ملعقة واحدة من الزبدة. أضف الثوم وجزء البصل الأبيض. تبل بالملح والفلفل واطبخ لمدة 2.5 دقيقة مع التحريك حتى يصبح طريًا. أضف الأرز والزعتر، وحمّص حتى يتحمص الأرز قليلاً، حوالي 3 دقائق.

اسكب النبيذ الأبيض واطبخ، مع التحريك، حتى يتبخر النبيذ، حوالي 30 ثانية. أضف مرق المأكولات البحرية الساخن. عطل وظيفة التحمير.

أحكم غلق الغطاء وضبط قدر الضغط الفوري على ضغط عالٍ لمدة 5 دقائق. انتظر 10-15 دقيقة للسماح بتراكم الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق السريع لمدة حوالي 5 دقائق. أضف الجمبري، البازلاء، وأطراف البصل الأخضر. أغلق الغطاء واطبخ لمدة 7 دقائق باستخدام وظيفة الحفاظ على الدفء.