
طبق هوبين جون (نقانق، فول العين السوداء والأرز)
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
طبق هوبين جون (نقانق، فول العين السوداء والأرز)
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الحبوب
- 🍚 1/2 كوب أرز بني سريع التحضير غير مطبوخ
الزيوت والدهون
- 1 ملعقة صغيرة زيت كانولا
البروتينات
- 3 أونصات من النقانق المدخنة قليلة الدهن، مقطعة إلى حلقات بطول ربع بوصة وشرائح بحجم 1/4 بوصة
الخضروات
- 1/2 فلفل أحمر حلو
- 1 فلفل خليفي متوسط الحجم
الأغذية المعلبة
- 1 علبة من الفول العيني الأسود
السوائل
- 💧 1/2 كوب ماء
البهارات
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
أعد تحضير الأرز وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة، مع حذف الملح والزبدة/المارجرين.
في مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم، سخن الزيت على حرارة متوسطة إلى عالية، مع تدويره لتغطية القاع. اطبخ النقانق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً غنياً، مع التحريك المتكرر.
أضف الفلفل الأحمر والفلفل الحار. اطبخ لمدة دقيقة واحدة.
أضف الفول والماء والملح. اطبخ لمدة دقيقتين، أو حتى يصبح الخليط سميكاً قليلاً ولكن لا يزال هناك بعض السوائل المتبقية. ثم أزل المقلاة عن النار.
اتركه جانباً مغطى لمدة 5 دقائق ليتمازج النكهات. أضف الأرز. انقله إلى طبق تقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
224
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 43gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
للنكهة الإضافية، يمكنك إضافة قليل من الفلفل الحلو المدخن أو مسحوق الثوم أثناء الطهي.قدمه مع شريحة من الليمون أو صلصة حارة جانبية لمزيد من النكهة.استخدم الأرز المتبقي أو الأرز الجاهز لتوفير الوقت في التحضير.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.