
كيكة الملاك المنزلية
تكلفة $7.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 عدد الوجبات
- $7.5
كيكة الملاك المنزلية
تكلفة $7.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 عدد الوجبات
- $7.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 18 بياض بيض
- 2 ملعقة صغيرة من كريم التارتار
- 🧂 رشة ملح
- 🧂 1 ½ كوب سكر أبيض
- 1 كوب دقيق الكيك
- 🧂 ½ كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
نخل الدقيق وسكر البودرة معًا 5 مرات وتركه جانبًا.
في وعاء كبير ونظيف، اخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح رغويًا.
أضف كريم التارتار واستمر في الخفق حتى تتكون قمم ناعمة. أضف السكر تدريجيًا أثناء الخفق، واستمر في الخفق حتى تصبح القمم صلبة جدًا. أضف الفانيليا.
أضف خليط الدقيق بسرعة.
اسكب في قالب أنبوب بحجم 10 بوصات.
اخبز على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
159
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن بياض البيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على خفق أفضل.كن حذرًا لعدم إخراج الهواء من بياض البيض عند إضافة خليط الدقيق.برّد الكيك رأسًا على عقب للحفاظ على هيكله ورقيقته.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.